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工贸公司餐厅多举措确保疫情期间用餐安全

工贸公司餐厅多举措确保疫情期间用餐安全

作者:
杜国莉
来源:
党群工作部
2020/03/04
【摘要】:
2月17日上午,工贸公司组织餐厅相关人员召开现场会,就新冠疫情防控期间的食品安全、卫生、质量做出进一步安排部署。

    2月17日上午,工贸公司组织餐厅相关人员召开现场会,就新冠疫情防控期间的食品安全、卫生、质量做出进一步安排部署。

    一是每天采购新鲜食材,制作固定菜式套餐,同时提供半成品,采取即取即走的方式,减少人员接触。二是实行人流分层管控,降低餐厅人群聚集密度,对进入餐厅人员测量体温并做好登记。三是认真做好从业人员的健康管理,坚持每天两次测量体温,全程正确佩戴口罩,严禁带病上岗。四是继续加强对餐具、桌面的清洗消毒工作,每日两次对走廊、地面等公共区域喷洒84消毒液。

工贸餐厅积极采取各项措施,坚决防范疫情传播,努力为员工提供卫生、营养的饭菜,确保员工用餐安全,以实际行动为抗击疫情交出一份满意的答卷。